
毎週土曜夜6時30分からの「満天☆青空レストラン」、
全国の有名な食材の産地に実際に出かけ、そこの『絶品地元めし』を紹介していますが、
今週は糸魚川・筒石漁港から。
旬のズワイガニを求めて宮川大輔さんと小島よしおさんが日本海へ!
ロケ当日は、「漁にでられないかもしれない」と漁師さんに言われるような
天候でしたが、「そんなの関係ねぇ~!」と気合いを入れていざ出港!
船から放り出されそうになる程の高波の中、漁を手伝うお二人。
港にもどっていただく地元ズワイガニ料理は格別だったようです。
さて、新鮮ズワイガニはどんな料理に変身する!?
みかはねぇ、知ってますよ~。
真っ白ご飯といっしょにたべたいあの料理でしょー。
そしてキューッといっぱいやりたくなるこの料理でしょー。
ふふふ、思い出すだけでよだれが・・・・・。
放送は明日夜6時30分からです。是非ご覧ください!
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