夕方レシピ
夕方レシピ

2022年06月22日(水)

バナナヨーグルトプリン

  • 5個分
  • 1人分173kcal
  • お菓子

材料

バナナ 約120g(1本半)
レモン汁 小さじ1
プレーンヨーグルト 100g
はちみつ 50g
板ゼラチン 4g
生クリーム 50g
生クリーム 60g
ミント 適宜
チョコシロップ 適量
バナナ 1/2本(約40g)

作り方

  • ( 1 ) 板ゼラチンはたっぷりの氷水で戻しておく。
  • ( 2 ) バナナは皮をむいて適当にカットしてはちみつ・レモン汁・ヨーグルト・生クリームを入れてミキサーにかける。
  • ( 3 ) (1)を湯煎又は電子レンジで溶かし(2)と合せる。器に流して冷蔵庫で冷やし固める。
  • ( 4 ) (3)が固まったら、ホイップしたクリームを絞り、チョコシロップを上からかけて、ミントを飾って仕上げる。

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