2025年06月25日（水）
ポン酢チキンのレタス巻き
- 2～3人分
- 20分
ポン酢でお肉柔らか、さっぱりとした味付けに。
材料
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
[材料A]
| ポン酢 | 大さじ3 |
|---|---|
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| レタス(グリーンリーフ・サニーレタスなど可) | 適量 |
|---|---|
| 大葉 | 6枚 |
| にんじん | 1/2本 |
| きゅうり | 1/2本 |
作り方
-
( 1 )鶏肉は2cm幅にカットし、塩こしょうをふり、片栗粉をつける。
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( 2 )フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を中火で焼く。
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( 3 )鶏肉に火が入ったら[材料A]を加えて絡める。
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( 4 )レタス、大葉、にんじん、きゅうりの千切りと一緒に盛り付ける。
