長岡市の悠久山公園でかつて愛されていた三色のだんご。 職人の高齢化などでその歴史は途絶えていましたがこの春、約10年ぶりに復活しました。 だんごの製造を手伝うのは障がいのある人たちです。 販売を再開した理由……そして、パッケージに込められた思いとは。
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