夕方レシピ
夕方レシピ

2015年01月06日(火)

体ぽかぽか大根がゆ

  • 4人分
  • 142Kcal
  • 25分
  • 和食
  • お野菜

材料

体ぽかぽか大根がゆ
大根 200g
ショウガみじん切り 小さじ1
ごはん 300g
800cc
小さじ1/3
梅干し 少々

作り方

  • ( 1 )大根は5mm角に切る。葉は熱湯でゆでて小口切りにしておく。
  • ( 2 )鍋に水、ごはん、大根、ショウガみじん切りを入れて火にかけ、沸騰したら中火で5分くらい煮る。大根の葉、塩を加えて味を調える。

ポイント

  • ・ショウガみじん切りを加える

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