先日、デビューしました「ラーメンの旅」。


雨女としては珍しく青空の下での取材で、
気持ちも晴れ晴れ、上越市柿崎を練り歩いて来ました。


町をゆっくり巡ると楽しい出会いがあるものですね。
車庫の２階を改装して開いたジュエリー工房を発見したり、
庭先でチャボを可愛がっている方と遭遇したり。


突然の訪問でしたが、温かく迎えてくださって
ありがとうございました。


皆さんに教えていただいたラーメンはまた個性的！
香ばしい「ごまラーメン」と刺激的な「辣醤麺(ラージャンメン)」。
どちらも出会いからわくわくさせてくれる一杯で、
旅に勢いがつきました！！


幅広く奥深い新潟のラーメン。
まだ見ぬ一杯に出会える日が待ち遠しいです♪