2022年09月07日（水）
かぼちゃの蒸しパン
- 20個分
- 1個分90kcal
材料
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| きび砂糖 | 100g |
| サラダ油 | 40g |
| かぼちゃ | 200g |
| 牛乳 | 40g |
| 米粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 5g |
| レーズン | 60粒 |
|---|---|
| かぼちゃの種 | 60粒 |
作り方
- ( 1 ) かぼちゃは皮、種を除いてレンジ又は蒸してから熱いうちに裏ごす。
- ( 2 ) ボウルに卵、きび砂糖を入れてすり混ぜる。サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。
- ( 3 ) (2)に(1)、牛乳、一緒にふるった粉類の順で加え混ぜる。混ざったらアルミカップに流し入れて、レーズンとかぼちゃの種を散らし、強火で10分蒸す。
