2022年10月13日（木）
時間の無い朝のためのお手軽オープンサンド３種
- 1人分/1人分/1人分
照り焼きチキンオープンサンド
| 食パン | 1枚 |
|---|---|
| スライスチーズ | 1枚 |
| 焼き鳥缶(たれ味) | 1缶 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 刻み小ねぎ | ひとつかみ |
| 黒粗挽きコショウ | 少々 |
作り方
-
( 1 )食パンにスライスチーズと焼き鳥缶をのせる。
-
( 2 )(1)にマヨネーズをかけてオーブントースターで焼く。
-
( 3 )(2)に刻み小ネギを散らし、粗挽きコショウを振る。
ハムエッグオープンサンド
| イングリッシュマフィン | 1/2枚 |
|---|---|
| スライスチーズ(好みで) | 1枚 |
| ハム | 1～2枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 卵 | 1個 |
作り方
-
( 1 )イングリッシュマフィンにスライスチーズとハムをのせる。
-
( 2 )ハムの縁をマヨネーズで堤防を作って卵をのせ、オーブントースターで焼く。
ポイント
- ※食パンでも作れます。
マフィンの残り1/2枚にレタスやスライストマトをのせ、それとサンドしてもOK(→ハンバーガー風)。
バターしみしみフルーツオープンサンド
| 食パン | 1枚 |
|---|---|
| バター | たっぷり |
| 冷凍カットフルーツ | 適量 |
| クリームチーズ | 大さじ1くらい |
| ハチミツ(またはメイプルシロップ) | 適量 |
作り方
-
( 1 )食パンは格子に切り込みを入れ、オーブントースターで焼き、バターをたっぷりと塗る。
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( 2 )(1)に冷凍カットフルーツとクリームチーズをのせ、ハチミツをかける。
ポイント
- クリームチーズの代わりにホイップクリーム、水切りヨーグルト、サワークリームなどでもOK。
フルーツの一部をフォークで潰し、ソースとしてかけてもよい。
