2023年02月07日（火）
シャキシャキ白菜と豚肉の焼きそば
- 2人分
- 1人分710kcal
材料
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 白菜 | 1/4個 |
| 焼きそば | 2玉 |
| 中華スープ顆粒 | 大さじ1 |
| にんにく | 1片 |
| マヨネーズ | 大さじ4 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
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( 1 )白菜は5mm幅にスライスし、塩少々をもみこむ。10分ほどおいて水気を絞る。
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( 2 )にんにくはすりおろし、マヨネーズと混ぜ合わせる。
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( 3 )フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひきを炒める。色が変わったら焼きそばを入れて炒め、最後に(1)の白菜を加えてさっと炒め合わせる。中華スープ顆粒、塩で味を調える。
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( 4 )皿に盛り、こしょうを振り、にんにくマヨネーズを添える。
