2023年03月14日（火）
サーモンとアボカドの美味丼
- 2人分
- 1人分564kcal
材料
| サーモン(刺身用) | 120g |
|---|---|
| アボカド | 1/2個 |
| クリームチーズ | 40g |
| レタス | 80g |
| ミニトマト | 4個 |
| 刻み海苔 | 少々 |
| ごはん | 300g |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| わさび | 小さじ1 |
作り方
-
( 1 )サーモン・アボカド・クリームチーズは1cm角に切る。
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( 2 )レタスは千切りにして水に放し、ミニトマトは(1)と同じ大きさに切る。
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( 3 )(3)ボウルにしょう油・酢・ワサビを混ぜ合せ、サーモン・アボガドを和える。
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( 4 )(4)丼に温かいご飯・(2)・クリームチーズ・(3)を盛り、(3)のタレ・マヨネーズ・刻み海苔を添える。
