2024年01月23日（火）
鶏のから揚げ ハニージンジャーソース
- 2人分
- 1人分660kcal
材料
| 鶏もも | 300g |
|---|---|
| 小麦粉 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
| 添え野菜 | サラダ菜など適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
[付けタレ]
| マヨネーズ | 大さじ3 |
|---|---|
| しょう油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
[ハニージンジャーソース]
| 蜂蜜 | 大さじ3 |
|---|---|
| ショウガすりおろし | 大さじ1 |
| ショウガ汁 | 大さじ1 |
作り方
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( 1 )鶏肉はひとくち大に切り、つけタレをもみ込み、10分以上おく。
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( 2 )(1)に小麦粉をまぶし、180度の油で揚げる。
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( 3 )ハニージンジャーソースの材料は混ぜ合わせる。
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( 4 )器に付け野菜をのせ、(2)を盛り、(3)を添える。
