夕方レシピ
夕方レシピ

2015年02月04日(水)

白菜と豚肉のからししょう油炒め

  • 2人分
  • 473Kcal
  • 15分
  • 和食
  • お肉

材料

白菜と豚肉のからししょう油炒め
白菜 1/4個
豚バラ薄切り肉 200g
おろしにんにく 1片分
黒ごま 少々
しょう油 大さじ2
練りからし 小さじ1/2
少々
サラダ油 少々

作り方

  • ( 1 )白菜は下ゆでし、水にさらして細くスライスし、水気をきっておく。
  • ( 2 )豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
  • ( 3 )器に(3)を盛り、黒ごまをふりかける。

ポイント

  • ・白菜は下ゆでしておく。

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