2015年02月25日（水）
酒風味の蒸しパン
- 10人分
- 91Kcal
- 20分
材料
酒風味の蒸しパン
| 卵 | 1個 |
|---|---|
| 砂糖 | 60g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 甘酒 | 50g |
| 酒かす | 20g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
作り方
- ( 1 )酒かすは甘酒、牛乳でのばし、なめらかにする。
- ( 2 )ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてすり混ぜる。
- ( 3 )(3)に一緒にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと合わせる。
- ( 4 )(4)の生地をアルミカップに10等分にして入れ、中火で10分蒸す。
ポイント
- ・酒かすは甘酒と牛乳でのばす
