2015年04月01日（水）
ひき肉ときのこのスープペンネ
- 4人分
- 301Kcal
- 15分
材料
ひき肉ときのこのスープペンネ
| 牛豚合いびき肉 | 100g |
|---|---|
| しいたけ | 4枚 |
| エリンギ | 2本 |
| パセリ | 少々 |
| トマトホール缶 | 1缶(400g) |
| コンソメ | 1個 |
| ペンネ | 60g |
| 塩 | 少々 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- ( 1 )しいたけ、エリンギは手で裂く。
- ( 2 )鍋にオリーブオイルを熱し、合いびき肉を炒める。(1)、トマトホール、水、ペンネ、コンソメを入れ、ペンネが柔らかくなるまで中火で5分くらい煮る。
ポイント
- ・きのこは手で裂く
