2015年05月26日（火）
豚納豆の炒め丼
- 4人分
- 726Kcal
- 60分
材料
豚納豆の炒め丼
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| 納豆 | 150g |
| にんにくみじん切り | 小さじ1 |
| 長ネギ | 1本 |
| 温泉卵 | 4個 |
| ごはん | 800g |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ2 |
作り方
- ( 1 )豚バラ肉は1cm幅に切り、長ねぎは小口切りにする(青い部分は天盛りにする)。
- ( 2 )フライパンにごま油をひいて豚肉・にんにくみじん切りを炒める。納豆・調味料を絡めて長ねぎを加える。
ポイント
- ・豚肉と納豆はごま油で炒めることにより、風味が増しておいしくなる。
