2015年05月27日（水）
豚ひき肉のジャージャー丼
- 2人分
- 770Kcal
- 15分
材料
豚ひき肉のジャージャー丼
| 豚ひき肉 | 300g |
|---|---|
| ごはん | 丼2杯分 |
| きゅうり | 1本 |
| 長ネギ | 1本 |
| にんにく | 1片 |
| ショウガ | 1片 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- ( 1 )きゅうり、長ねぎは千切りにして塩をもみ込み、10分ほど置き、水気をきる。
- ( 2 )にんにく、しょうがはみじん切りにする。
- ( 3 )丼にご飯を盛り、(1)、(3)を乗せる。
ポイント
- ・きゅうりと長ねぎは塩もみする。
