2015年06月24日（水）
レモンオイルのさっぱりうどん
- 2人分
- 436Kcal
- 15分
材料
レモンオイルのさっぱりうどん
| ゆでうどん | 2玉 |
|---|---|
| レモンスライス | 4枚 |
| にんにく | 1片 |
| ツナ缶 | 1個(70g) |
| 大葉 | 8枚 |
| ミョウガ | 2本 |
| 麺つゆ | 50cc |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- ( 1 )レモンスライスは4等分する。にんにくはスライスする。
- ( 2 )小鍋に(1)、オリーブオイルを入れ、レモンがしんなりするまで3、4分弱火にかける。
- ( 3 )(3)を器に盛り、ツナ、千切りの大葉、ミョウガをのせる。
ポイント
- ・レモンとにんにくを煮て、オイルに風味を移す。
