夕方レシピ
夕方レシピ

2015年08月19日(水)

えびとツナのサラダそば

  • 2人分
  • 571Kcal
  • 15分
  • 和食
  • 魚介類

材料

えびとツナのサラダそば
そば 160g
ツナ缶 1個
むしえび 6緒
プチトマト 4個
レタス 1/2個
粉チーズ 少々
【タレ】
玉ねぎすりおろし 1/2個分
しょう油 大さじ2
麺つゆ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
【ドレッシング】
マヨネーズ 大さじ2
牛乳 大さじ1

作り方

  • ( 1 )そばはゆでて氷水に漬ける。
  • ( 2 )水気をきった(1)、タレの材料を混ぜ合わせる。
  • ( 3 )ドレッシングの材料を混ぜて(3)にかけ、粉チーズをふる。

ポイント

  • ・そばにオリーブオイル入りのタレを絡め、のどごしをよくする。

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