2015年11月19日（木）
とろ～りチーズのとんぺい焼き
- 4人分
- 1008Kcal
- 15分
材料
とろ～りチーズのとんぺい焼き
| 豚バラスライス肉 | 60g |
|---|---|
| キャベツ | 120g |
| 卵 | 2個 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩こしょう | 少々 |
| とろけるチーズ | 80g |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 少々 |
作り方
- ( 1 )豚肉は2cm幅で切り、キャベツは1cm幅で切る。
- ( 2 )片栗粉と水を合わせてから、よく溶いておいた卵に混ぜる。
- ( 3 )フライパンにサラダ油をひいて(2)を流し入れる。フライパン全体に薄く伸ばして卵に火を通す。
- ( 4 )(4)の片側半分に(3)を乗せ、さらにとろけるチーズをのせる。もう片側半分で具を挟み込むように折りたたむ。
- ( 5 )(5)を器にのせて上にお好み焼きソースを塗り、マヨネーズをかける。さらにかつお節をのせて青のりをふる。
