2016年01月13日（水）
揚げタラともちのチーズクリームあえ
- 2人分
- 680Kcal
- 40分
材料
揚げタラともちのチーズクリームあえ
| 切り餅 | 4個 |
|---|---|
| 塩たら | 2切れ |
| 万能ねぎ小口切り | 大さじ2 |
| ブルーチーズ | 50g |
| カマンベール | 50g |
| 生クリーム | 50cc |
| しょう油 | 少々 |
| 米粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 飾り用サラダ菜 | 少々 |
作り方
- ( 1 )餅は半分に切る。
- ( 2 )たらは半分に切り、米粉をつける。
- ( 3 )油を熱し、(1)・(2)の順で揚げ、揚げたてを(3)に入れて絡める。鍋で温めた生クリームを加え、混ぜる。
- ( 4 )器にサラダ菜を敷き、(4)を盛り、ねぎを散らす。
