2017年12月11日（月）
えびツナポテトの酒粕グラタン
- 2人分
材料
えびツナポテトの酒粕グラタン
| えび | 8尾 |
|---|---|
| ツナ | 1缶 |
| じゃがいも | 2個 |
| 酒粕 | 80g |
| 生クリーム | 150cc |
| ミックスチーズ | 大さじ4 |
| 粉チーズ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
- ( 1 ) えびは殻をむく。
- ( 2 ) 酒粕はラップに包み、2分ほどレンジにかけて柔らかくする。
- ( 3 ) じゃがいもはゆでて皮をむき、潰す。熱いうちに(2)と合わせ、塩をする。
- ( 4 ) 生クリーム、ツナ、塩を混ぜ合わせる。
- ( 5 ) グラタン皿に(3)を敷き、(1)をのせ、(4)をかける。ミックスチーズ、粉チーズを振り、200度のオーブンで17～20分焼く。
