2020年03月18日(水)
桜蒸しパン
- アルミカップ 16個分
- 1個分101kcal
材料
桜蒸しパン
全卵 | 2個 |
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グラニュー糖 | 100g |
サラダ油 | 大さじ2 |
牛乳 | 120cc |
米粉 | 200g |
ベーキングパウダー | 小さじ2 |
桜の葉 | 3枚 |
桜の花 | 16枚 |
作り方
- ( 1 ) ボウルに全卵を割りいれ、グラニュー糖を混ぜる。
- ( 2 ) サラダ油・牛乳の順で混ぜる。
- ( 3 ) 塩抜きをして細かく刻んだ桜の葉を入れて全体に混ぜる。
- ( 4 ) 一緒にふるっておいた粉類を加え、ダマがないように混ぜる。
- ( 5 ) 混ざったらアルミカップに流し入れ、上に塩抜きをした桜の花をのせて中火の蒸し器で10分くらい蒸す。