2021年06月07日（月）
刻み鶏肉のソテー チリソース
- 2人分
- 1人分292kcal
材料
刻み鶏肉のソテー チリソース
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
[チリソース]
| スイートチリソース | 大さじ1 |
|---|---|
| ミニトマト | 4個 |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 付け合わせの野菜、レモンくし切り | 適量 |
作り方
- ( 1 ) 鶏肉は細かく刻み、片栗粉、塩こしょう、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
- ( 2 ) フライパンに油を熱し、(1)をひとくち大にまとめながら並べる。焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして4～5分蒸し焼きにする。
- ( 3 ) ミニトマトは細かく切り、チリソース、ケチャップと混ぜ合わせる。
- ( 4 ) 皿に付け合わせの野菜、レモンを添え、鶏肉を盛り、ソースをかける。
