2021年08月31日（火）
簡単 冷やしツナそうめん
- 2人分
- 1人分494kcal
材料
簡単 冷やしツナそうめん
| ツナ缶 | 80g |
|---|---|
| キュウリ | 1/2本 |
| ミニトマト | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| 炒りごま | 小さじ2 |
| そうめん | 150g |
| サラダ油 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| 水 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| おろしショウガ | 小さじ1 |
作り方
- ( 1 ) キュウリは千切り、ミニトマトはひとくち大に切る。
- ( 2 ) フライパンにサラダ油をひいて薄切り卵を作り、冷めたら千切りにする。
- ( 3 ) ボウルに調味料・ツナ(油も一緒に)を混ぜる。
- ( 4 ) 熱湯でそうめんをゆでて、冷水に取る。
- ( 5 ) 器に(4)・(1)・(2)を盛り、(3)をかけて炒りごまを添える。
ポイント
- タレにごま油、おろしショウガを加えることにより、うま味が増しておいしくなる。
- また、タレにツナ缶の油を一緒に合わせることにより更にうま味が増す。
