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新潟一番

取材先紹介

新潟一番サンデープラス「ラーメン大国新潟 話題のラーメン新店」

2022年1月16日(日)放送

2か月前にオープンしたお店の中華蕎麦は出汁がポイント!
「真鯛と金目鯛の出汁」と「鶏と鴨の出汁」が話題に。
そして新潟初出店のラーメン店にも注目!
新潟初の麻婆麺専門店では「豊富なラインナップの麻婆麺」が登場。
新潟市東区には横浜家系の人気店がオープンし連日行列が!
阿賀野市で「のどぐろラーメン」を提供するのは、山形県酒田市にある人気店。
続々と新店がオープンするラーメン王国新潟。

注目の新店をまとめました


<取材先情報>
★中華蕎麦 采ノ芽
住所:新潟市西蒲区巻甲4158-2
定休日:火曜日と月曜日の夜
・真鯛と金目鯛の出汁 塩そば 850円(税込)
・鶏と鴨の出汁 醤油そば 850円(税込)

★春夏秋冬 豊栄店
住所:新潟市北区柳原2-9-15
電話:025-290-7722
定休日:月曜日
・鮭むらさきらーめん 680円(税込)
・越後熟成味噌らーめん 800円(税込)
・鮭玉100円(税込)

★中華そば蘭
住所:阿賀野市保田1973
電話:0250-47-7250
定休日:火曜日他
・のどぐろの中華そば 850円(税込)
・塩中華そば 750円(税込)

★麻婆会館 南笹口店
住所:新潟市中央区南笹口2-3-40
定休日:無休
・真麻婆麺 880円(税込)
・白麻婆麺 880円(税込)
・黒麻婆麺 930円(税込)
・青麻婆麺 980円(税込)
・半ライス 130円(税込)

★横浜家系ラーメン 町田商店竹尾インター店
住所:新潟市東区竹尾580-1
定休日:無休
・ラーメン 720円(税込)
・ライス 100円(税込)
・特製チャーハンセット 1,000円(税込)

★RAMEN DAISENMON
住所:五泉市馬場町2-3-5
電話:080-2534-0899
定休日:土・日・祝日
・鶏ドロ(限定30杯) 880円(税込)
・から揚げ鶏ドロ 980円(税込)
・あっさり生姜醤油 800円(税込)

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