2015年01月27日（火）
ミルクチーズのオーブン焼き
- 4人分
- 254Kcal
- 30分
材料
ミルクチーズのオーブン焼き
| ほうれん草 | 150g |
|---|---|
| しめじ | 100g |
| ベーコン | 60g |
| プロセスチーズ | 60g |
| 塩こしょう | 少々 |
| バター | 10g |
| 卵 | 3個 |
| 牛乳 | 200cc |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 越後味噌 | 大さじ1 |
作り方
- ( 1 )ほうれん草は熱湯に塩を加えて硬めにゆで、冷水に取る。水気をきって3cm幅に切り、さらにしっかり水気をしぼる。
- ( 2 )フライパンにバターを溶かし、ベーコン、しめじ、(1)のほうれん草の順に炒め、塩こしょうをする。
- ( 3 )耐熱皿に(2)の具材、1cm角に切ったプロセスチーズを入れて(3)を注ぎ、200度のオーブンで20分くらい焼く。表面がきつね色に焼けたら完成。
ポイント
- ・具材はバターで炒める
