2015年02月11日（水）
チョコパイ
- 4人分
- 64Kcal
- 60分
材料
チョコパイ
| 冷凍パイシート | 2枚 |
|---|---|
| チョコレート | 20g |
| バター | 20g |
| 打ち粉 | 適量 |
作り方
- ( 1 )チョコレートは湯せんで溶かす。少し置いて温度を下げる。
- ( 2 )冷凍パイシートを22×13cmくらいの大きさに麺棒で伸ばす。
- ( 3 )(2)のパイシートに(3)を全体に塗る。両端から2cmくらいで中央に向かって折っていき、最後に両側を重ねる。これを冷蔵庫で10分くらいやすませる。
- ( 4 )(4)を包丁で1本を8等分にカットして、切り口を上にする。天板に並べ、200度のオーブンで片面8分、ひっくり返してもう片面8分焼く。
ポイント
- ・チョコレートはぬるま湯くらいの温度でバターと合わせる
