2016年08月15日（月）
豚肉とゴーヤーの焼きそば
- 2人分
- 1人分733kcal
- 15分
材料
豚肉とゴーヤーの焼きそば
| 豚バラ薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ゴーヤー | 1本 |
| 焼きそば麺 | 2玉 |
| しょう油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
- ( 1 ) 豚肉はひとくち大に切る。
- ( 2 ) ゴーヤーは縦半分に切り、種を取り、スライスする。
- ( 3 ) 焼きそばはほぐし、しょう油、オイスターソース、酒を混ぜておく。
- ( 4 ) フライパンを熱し、(1)を入れ、蓋をして、カリッとするまで焼く。出た脂で(2)を炒め、しんなりしたら(3)を入れて炒める。塩こしょうで味を調える。
