2017年11月09日（木）
豚肉の柿チーズはさみ焼き
- 2人分
- 1人分312kcal
- 15分
材料
豚肉の柿チーズはさみ焼き
| 豚ロース薄切り肉 | 8枚 |
|---|---|
| 柿 | 1個 |
| ミックスチーズ | 大さじ4 |
| グラニュー糖 | 大さじ1 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 飾り用(ミックスサラダ、ミニトマト) | 適量 |
作り方
- ( 1 ) 柿は皮をむいて細かく切り、グラニュー糖を混ぜて耐熱容器に入れる。ラップをして2分レンジにかけ、冷ます。
- ( 2 ) 豚肉を広げ、塩こしょうをし、(1)、チーズをのせてもう一枚で挟む。小麦粉をまぶす。
- ( 3 ) フライパンに油を熱し、(2)を並べる。焼き色がついたらひっくり返し、中まで火を通す。しょう油をまわしかける。
- ( 4 ) 皿にサラダ、ミニトマトを飾り、(3)を盛る。
